社会福祉法人・白老宏友会の多機能型事業所「ポプリ」が運営するパンと菓子の店。今年17周年を迎え、人気もすっかり定着している。「安心・安全をモットーに、一つひとつていねいに作ってお客さまに提供したい」と中道康元（やすゆき）施設長。心をこめて作られたパンに、地元住民のほか苫小牧や登別、札幌からもファンが駆けつけている。 　常時50～60種類のパンが並ぶ中、開店当初から人気が変わらないのは「クロワッサン」（82円）。長さ約20㌢もあるビッグサイズで、サクッとした歯ごたえとバターの風味が後を引く。「胡桃（クルミ）＆レーズンのライ麦パン」（１８９円）や道産小麦を使った「オリジナル角食」（２２０円）、米粉生地に長沼産の黒豆を入れた「黒豆パン」（１０５円）もおすすめ。白老産よもぎを使ったオリジナルバンズに白老黒毛和牛パテとレタス、トマトをはさんだ「白老和牛バーガー」（４２０円）は、一度味わう価値のある一品だ。 　道内の情報誌でも紹介された自慢の「シフォンケーキ」（５４５～５８５円）は、売り切れになることも少なくない人気商品。プレーン、ココア、オレンジ、チーズなど９種類あり、季節に合わせてイチゴやゆずも登場するという。ほかにも「クッキー」（２１０円）や「メレンゲショコラ」（１５０円）、チュイールの「しらおい便り」（１２０円）などの焼き菓子も充実している。10月中旬からはハロウィンにちなんだカボチャのパンや菓子も並ぶというから楽しみだ。 　自家焙煎（ばいせん）のコーヒー豆（２２０㌘入り５２０～６１０円）も好評で、店の一角にある喫茶コーナーでも１杯２３０円で楽しめる。現在、コーヒー豆１個を購入または喫茶コーナーのコーヒー１杯を注文すると、売上金から50円をお客さんが応援したい町内のサークルや団体に寄付できる「元気まち応援コーヒー事業を実施している（11月末まで）。「少しでもまちづくりに貢献できれば」と、温かいまなざしで地域を見守っている。