国道36号線から山側に入った高台の住宅地に見える、「パン」ののぼりが目印。昨年12月にオープンし、その評判は口コミでアッという間に広がった。町内はもちろん、苫小牧や登別からも訪れるリピーターでにぎわっている。 　遠方から来る人のほとんどのお目当ては、人気の「メロンパン」（１００円）や「塩バターパン」（80円）。確実に手に入れようと予約し、焼きあがると同時に完売ということも珍しくない。品切れになっていても、次の焼き上がり時間を待つ常連客もいるほどだ。 　こだわりの材料で作った生地を、まきを使った石窯で焼くのがおいしさの秘密。石窯の遠赤外線効果で、香ばしくしっとりした味わいに出来上がる。１度に焼く個数が限られているため、オーナーの秋本茂己さん（33）と、応援に来ている茂己さんのいとこ・岡田勝伸さん（39）は、手を休めることなく次々とパンを焼いていく。 　オープン前は、妻のゆかりさん（38）と「近所の子どもやお年寄りが１００円玉１枚持って、おやつのパンやドーナツを買いに来てくれる場所になれば」と話していた。しかし、予想をはるかに上回る反応に驚きを隠せないという。茂己さんは「せっかく来ていただいたのにお目当てのパンがないと申し訳ない」と、できる限りは予約注文を受けている。 　ショーケースに並ぶパンが優しい〝顔〟で迎えてくれる、温かい雰囲気の「町のパン屋さん」だ。ぜひ足を運んでみて。