オープンから３年を迎え、「花園町のおいしい洋食屋さん」という評判がすっかり定着した。料理の味もさることながら、ついつい長居したくなるような落ち着いた雰囲気も人気の秘密の一つだ。 　「最近、若い男の子が１人で来ることが珍しくなくなりました」と話すマスターの内藤義冶さん。カウンターの中の内藤さんに話しかけながら、ランチやティータイムを過ごす〝おひとりさま〟の若者が増えたという。また、そんな若者同士が意気投合し、メールアドレスの交換をしている姿を見かけることも少なくない。 　ランチタイムには「トマトのアマトリチアーナ」、「キノコの生クリームパスタ」など５種類の中から選べるパスタと、サラダ、ベルギーアイス、コーヒーがセットで１２８０円のメニューが最近登場。人気となっている。 　特製オードブルや刺身、肉料理とボリュームいっぱいのメニューが楽しめるパーティープラン（要予約、４〜34人まで）も好評（１人３０００円〜、飲み放題はプラス１５００円で90分）で、仲間たちとのにぎやかな集まりなどに多く利用されている。 　内藤さんとカウンター越しに話をしても、ひとり静かにコーヒーを味わっても、そして気の合う仲間たちとワイワイ盛り上がっても満足度の高い「タイムレス」。まさに店名通り、〝時間を超越して〟楽しく過ごせる店だ。