web yomitoma TOP めん類 焼肉・鉄板焼き お食事処・ダイニング すし・和食
中華 居酒屋 美容・健康 パン・ケーキ・お菓子 その他
お食事処 花びし
とり定食 口コミはもちろん、新聞や雑誌に何度となく取り上げられてきた、花びしの看板メニュー「とり定食」(1250円)。記事などを見て来店した人が、さらにその〝感動〟を自らのブログで紹介している。市内だけでなく市外にも噂が広まり、札幌などからも熱心な常連客が通うという。
 かつ丼や天丼、そのほかの定食メニューもあるが、何と言っても「とり定食」が断然人気。〝外はカラっと、中はジューシー〟というフレーズがぴったりの半身揚げは、油っこくなくボリューム満点で、幅広い年齢層から支持されている。
 店主の妻木勝治さんは「味付けはシンプルに塩・コショーだけ。こだわっているのは、ていねいな下処理と揚げ方。そして新鮮な油で揚げること」と、おいしさの秘密を話す。店内
 ビールのおつまみにも合う半身揚げは「おみやげとり」(1150円)でテイクアウトもできる。年越し用の予約がまだ間に合うので、未体験の人はこの機会にぜひ味わってみて。
 年越し用おみやげとりの予約は12月31日の午後2時まで受け付け。同日の午後4時(時間厳守)まで来店し受け取る。

 
戻る